重点通报！清华校友聚餐多人食物中毒 疑似诺如病毒感染

清华校友聚餐多人食物中毒 疑似诺如病毒感染

北京近日，多名清华校友在校外聚餐后出现食物中毒症状，经海淀区疾病预防控制中心调查，此次事件疑似由诺如病毒感染引起。

据了解，4月26日至28日，为庆祝清华大学113周年校庆，多地校友回校参加校庆活动。期间，部分校友在校东南门外一家名为“醉爱”的餐厅聚餐。5月1日左右，陆续有校友出现呕吐、腹泻、发热、腹部不适等食物中毒症状。截至5月1日晚，已统计到102人出现上述症状，其中部分校友症状较重，需住院治疗。

接到相关报告后，海淀区疾控中心立即展开调查处置。经现场勘查、食品及环境采样、人员样本检测等工作，初步判定此次事件为集体食物中毒事件，致病原疑似为诺如病毒。

诺如病毒是一种引起肠胃炎的常见病毒，具有高度传染性，可通过接触病人呕吐物或粪便、食用被病毒污染的食物或水、接触被污染的物体等方式传播。诺如病毒感染症状通常包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热、头痛、肌肉酸痛等，一般在2-3天内康复。

海淀区疾控中心提醒市民注意饮食卫生，预防诺如病毒感染：

• 养成良好的个人卫生习惯，饭前便后要洗手，不要用脏手接触食物或口鼻。
• 注意食品卫生，生熟食品分开处理，彻底煮熟煮透食物，尤其是贝类海鲜等高风险食品。
• 不喝生水，不食用未经洗净的水果和蔬菜。
• 患病后应及时就医，并做好隔离消毒工作，避免传染他人。

目前，海淀区疾控中心已对涉事餐厅采取了暂停营业、消毒等措施，并将对相关人员进行进一步调查处置。

县城零食店春节营业额惊人：店主分享制胜秘诀

江苏盐城 - 春节期间，零食店生意火爆，不少店主都迎来了开门红。在江苏省盐城市射阳县，一家名为“三只松鼠联盟小店”的零食店更是创下了春节单月营业额200万元的惊人成绩，是平时月营业额的三倍多。这家店的店主李晓冬是一位拥有15年零食店经营经验的“老手”，他究竟是如何做到的呢？

李晓冬告诉记者，他之所以能够取得如此佳绩，得益于以下几个因素：

• 选址优势: 店铺位于人流量大的街道旁，客流量充足。
• 产品丰富: 店内零食种类繁多，涵盖国内外知名品牌，能够满足不同消费者的需求。
• 价格实惠: 店铺主打平价路线，零食价格亲民，性价比高。
• 服务周到: 店员热情服务，积极主动地为顾客提供帮助。
• 营销策略: 店铺经常推出各种促销活动，吸引顾客进店消费。

春节期间，零食消费需求旺盛，是零食店一年中难得的销售旺季。 李晓冬早早便开始为春节旺季做准备，加大进货量，丰富产品种类，并推出了一系列春节限定礼盒。此外，他还积极利用微信朋友圈、抖音等平台进行线上宣传，吸引顾客前来消费。

李晓冬的成功经验也为其他零食店经营者提供了宝贵的借鉴。 在选择店铺地址时，应尽量考虑客流量因素；在产品选择上，要丰富品类，满足不同消费者的需求；在价格策略上，要坚持平价路线，提高性价比；在服务方面，要做到热情周到；在营销策略上，要积极创新，吸引顾客。

县城零食市场潜力巨大，随着居民生活水平的不断提高，零食消费需求也将继续增长。 相信在李晓冬这样优秀经营者的带动下，县城零食市场将会迎来更加繁荣的发展。